鸽子炖汤

【山药乳鸽汤】HFl上海金属回收网

1.首先，我们准备两只现杀的鸽子，用清水洗一下，去除残留的杂质和血水，然后斩掉脚趾和屁股备用。HFl上海金属回收网

2.大葱切成段，生姜切成片；胡萝卜两根削去外皮、切成均匀的滚刀块，炖汤的配料可以切得稍微大一点、比较耐炖；两根山药切成段，和胡萝卜放在一起备用。HFl上海金属回收网

3.锅内烧水，大火烧开以后放入鸽子进行汆煮一下，去除腥味和杂质，大约煮1分钟，把鸽子捞出来备用。HFl上海金属回收网

4.准备一口高压锅，放入葱段、姜片，倒入山药和胡萝卜，再放入鸽子，倒入适量的热水，水量与鸽子持平就可以了。然后加入一些食盐增加底味，放入党参、红枣，先大火烧至上气，再转中火炖至40分钟。HFl上海金属回收网

5.40分钟以后取下气压阀放气，再打开锅盖调一下味，加入味精、鸡粉、少许胡椒粉，搅拌化开调料，继续煮至汤汁沸腾、美味即成。HFl上海金属回收网

用料HFl上海金属回收网

鸽子只HFl上海金属回收网

红枣颗HFl上海金属回收网

枸杞粒HFl上海金属回收网

料酒rr勺HFl上海金属回收网

姜片HFl上海金属回收网

鸽子煲汤美味营养的做法步骤HFl上海金属回收网

步骤1HFl上海金属回收网

买来鸽子清洗干，去头，夫尾块，丢脚指甲，清洗干净，HFl上海金属回收网

步骤2HFl上海金属回收网

在干净盆子放上水满过鸽子放上料酒盐浸泡20分钟左右，在将鸽子清洗干净HFl上海金属回收网

步骤3HFl上海金属回收网

将洗干净鸽子放入沙锅中，加上水满过鸽子，直接炖大火烧转小火，料酒不放了，少放盐姜红枣，炖2小时既可就可食用HFl上海金属回收网

食材：鸽子1只、虫草花适量、盐适量。HFl上海金属回收网

做法：HFl上海金属回收网

1、虫草花洗净沥干。HFl上海金属回收网

2、鸽子洗净，除去细毛，挖去内脏杂物。HFl上海金属回收网

3、取出高压锅，放入洗净的虫草花跟鸽子。HFl上海金属回收网

4、锅内加适量水，下适量盐。HFl上海金属回收网

5、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。HFl上海金属回收网

步骤/方式1HFl上海金属回收网

准备200克鸽子一只、剁块洗净备用HFl上海金属回收网

步骤/方式2HFl上海金属回收网

准备葱姜蒜各2克备用HFl上海金属回收网

步骤/方式3HFl上海金属回收网

砂锅放入鸽子肉、加水2L、加白酒10克、烧开撇去血沫、炖煮30分钟HFl上海金属回收网

步骤/方式4HFl上海金属回收网

准备白玉菇20克洗净备用HFl上海金属回收网

步骤/方式5HFl上海金属回收网

白玉菇放入砂锅、加入葱姜蒜、加食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克HFl上海金属回收网

步骤/方式6HFl上海金属回收网

小火继续炖煮20分钟即可HFl上海金属回收网

步骤/方式7HFl上海金属回收网

成品图HFl上海金属回收网

做法：肉鸽洗净放入砂锅中，加适量清水，烧开后，撇浮沫，然后加入料酒、葱、姜，再放入枸杞子、黑枣、党参，大火烧开，转小火煲1小时左右，加入山药，煲至山药软烂，放盐调味后即可出锅!HFl上海金属回收网

食材：乳鸽1只、山药适量、姜适量、葱适量、精盐适量。HFl上海金属回收网

做法：HFl上海金属回收网

1、把鸽子处理干净后切大块。HFl上海金属回收网

2、把山药去皮切段，切好姜片，葱打结。HFl上海金属回收网

3、锅里入水，加姜和葱，煮开。HFl上海金属回收网

4、放入鸽肉烫一烫后捞出。HFl上海金属回收网

5、然后和山药段放入炖锅内，加入水、姜葱。HFl上海金属回收网

6、按个人口感选择相应的菜单键，时间到就好了。加盐调味即可。HFl上海金属回收网